O que a altitude realmente muda no vinho?
Vinho de altitude é um termo que chama atenção, e não por acaso. Quando um rótulo destaca que as uvas
Guia do Vinho
Blog de Vinho
Além da Garrafa
Quando aprender sobre vinho começa a atrapalhar o prazer de beber
No começo, estudar vinho muda a forma como a gente bebe. De repente, a taça deixa de ser só uma
Harmonizações
Vinho com comida japonesa: quais rótulos combinam com sushi e sashimi
Você pede um combinado no delivery, coloca o shoyu na mesa, separa o gengibre… e aí vem a dúvida clássica:
Sabores e Aromas
Coado, espresso ou prensa francesa? Qual o melhor método para fazer café em casa?
Se o universo do vinho tem tintos leves, encorpados, aromáticos, o mundo do café não é diferente. Em vez de
Uvas
Malbec: sabor, origem e dicas simples para começar a gostar da uva
Se existe um tinto que virou “figura fácil” em churrascos, encontros de família e jantares do fim de semana no
